Valur ewlieni tar-ravanell

Li jittiekel:l-għerq tar-ravanell għandu togħma pikkanti u jista 'jintuża bħala ħwawar għall-platti; L-impjant jista 'jintuża bħala għalf. Horseradish ħafna drabi jintuża bħala tisjir tal-ħxejjex tat-togħma fin-nies Ċiniżi lokali, li għandu togħma pikkanti li tistimula s-sinus.

Fil-pajjiżi Ewropej, ir-ravanell spiss jintuża bħala ħwawar għal platti bħaċ-ċanga mixwi.

Użu mediċinali:horseradish huwa rikka f'diversi vitamini u minerali bħall-ħadid, kalċju, fosfru, kobalt u żingu. Skont il-mediċina tradizzjonali Ċiniża, ir-ravanell huwa pikkanti fit-togħma u sħun fin-natura. Jappartjeni għall-istonku, il-marrara u l-meridjan tal-bużżieqa. Għandu l-effetti li jtaffi s-sħana ta 'barra, li jsaħħan il-milsa, jgħin lill-kliewi u d-dijureżi, u jistimula n-nervituri. Jintuża prinċipalment għal indiġestjoni, awrina ħażina, koleċistite, prostatite u artrite. Jista' jittieħed ukoll mill-ħalq bħala stimulant.